پنجشنبه ۲۶ تير ۱۴۰۴ - 
دشواری تامین معیشت در کشور :
بنا بر اظهارات برخی از مسئولان، در سیستان و بلوچستان، ۵۰ درصد از کودکان دچار سوءتغذیه و کوتاه قامتی ناشی از آن و ۲۵ درصد نیز کم‌وزنی ناشی از اختلال تغذیه دارند. پیش‌تر مرکز پژوهش‌های مجلس شورای اسلامی در گزارشی تحت عنوان «وضعیت فقر در ۱۴۰۱» اعلام کرده بود که میزان مصرف کالری نیمی از جمعیت ایران در این سال، کمتر از حد استاندارد یعنی ۲۱۰۰ کالری در روز بوده است. از این رو می‌توان گفت؛ مردم به ویژه دهک‌های پایین، قربانیان اصلی اِعمال تحریم‌ها علیه کشور بوده اند. شورای عالی سلامت و امنیت غذایی در ایران از خطر ناامنی غذایی در ۸ استان کشور خبر داد و بر اجرای مطلوب سند ملی امنیت غذایی تاکید دارد که البته در حال حاضر با توجه به عدم مشارکت نهاد‌ها و ابهامات موجود امکان اجرایی شدن آن به طور کامل وجود ندارد.
کد خبر: ۳۹۵۸۰۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۵/۲۹
سوء تغذیه؛
سرانه مصرف گوشت، برنج و لبنیات ایرانیان کاهش داشته است. آخرین بررسی‌ها هم نشان می‌دهد در سال ۹۷، شرایط اقتصادی به گونه‌ای بوده که هفت دهک جامعه نتوانسته‌اند کالری مورد نیاز خود را تامین کنند. حالا سوال اینجاست که آیا ایرانیان با سوءتغذیه مواجه هستند؟
کد خبر: ۳۷۵۵۲۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۲/۲۹
فرشاد مومنی:
مافیا‌ها در ایران با فریب کاری‌هایی بخش قابل توجهی از نظام تصمیم گیری کشور را به تسخیر خودشان درآورده اند. یکی از این فریب‌ها این است که می‌گویند ۹۰ درصد آب شیرین کشور صرف کشاورزی می‌شود در حالیکه دروغ است تا از طریق این مافیای سدسازی و مافیای پشتیبان انتقال آب بین حوزه‌ای برای صنعت آب بر در مناطق کم آب را تطهیر کنند.
کد خبر: ۳۷۳۹۰۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۲/۰۸
رویای غذای سالم؛
در شرایطی که اعتماد عمومی با اخبار متناقض خدشه‌دار شده و نگرانی و واهمه از خوردن غذا برای مردم کشور دو‌صد چندان شده مردم از یک‌سو غم نداشتن توانایی مالی برای خرید غذای سالم را دارند و از سوی دیگر غم ناسالم بودن غذایی که با قدرت خرید اندک خانوار تهیه می‌شود.
کد خبر: ۳۷۰۵۶۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۰/۲۸
مدیرکل دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت:
از دو سال پیش تاکنون و پیرو برهم ریختی شرایط اقتصاد خانوار، هشدار مکرر سو تغذیه بعنوان یکی از پیامد‌های نامیمون بینانسلی سومدیریت اقتصادی را داده بوده ایم و تکرار می‌کنیم. هشدار می‌دهیم که سلامت بینانسلی سازندگان ایران اسلامی در خطر سو مدیریت‌های اقتصادی قرار گرفته است (خدایا شاهد باش، روزی که باید می‌گفتیم به کرات گفتیم، اما نشنیدند). زهرا عبداللهی، مدیرکل دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی نیز اخیرا هشدار‌های داده شده را تائید نموده و بیان داشته است که مطالعات وزارت بهداشت و رصد وضعیت تغذیه کودکان زیر ۵ سال در مناطق محروم کشور نشان می‌دهد که در دو سال گذشته با شیوع کرونا، افزایش قیمت مواد غذایی و بروز خشکسالی در کشورمان، شیوع سوء تغذیه در میان کودکان زیر ۵ سال در مناطق محروم، دو برابر شده است.
کد خبر: ۳۶۹۲۲۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۰/۱۱
تغذیه ناسالم؛
اختلال هرزه خواری یا پیکا (Pica) یک نوع اختلال خوردن است که فرد را به مصرف موادی مانند خاک یا رنگ و چیز‌های آلوده که ارزش غذایی ندارند، وادار می‌سازد.
کد خبر: ۳۶۵۷۴۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۸/۳۰
افزایش قیمت گوشت؛
یک متخصص تغذیه با بیان اینکه گوشت قرمز بهترین منبع پروتئین و آهن است و ویتامین ۱۲ است بنابراین کمبود آن بر روی رشد قدی و مغزی تاثیر می‌گذارد، اظهار داشت: در پی کاهش مصارف گوشتی یک فرد به حداکثر رشد مغزی و جسمی که در آینده حداکثر پویایی و توانمندی را داشته باشد نخواهد رسید، آسیبی که در نهایت اگر جامعه‌ای این شرایط را داشته باشد بر روی اقتصاد آینده هم اثرات سوء خواهد داشت.
کد خبر: ۳۶۱۶۰۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۷/۱۲
فاصله طبقاتی در ایران؛
اقتصاددانان اثرات تورمی سال ۱۳۷۳ دولت هاشمی را فقط در ارقام و اعداد دیدند. اما مددکاران اجتماعی، اثرات آن را در ۱۰ سال بعد در آسیب‌های اجتماعی ملاحظه کردند. امروز علی الظاهر تورم دستپخت دولت آقای روحانی را می‌توان در اعداد و ارقام بیان کرد، اما اثرات سو تغذیه بینانسلی آن را در چند سال بعد مشاهده خواهید نمود. چقدر تاسف بار است ملتی به مدیرانی ناتوان اعتماد کند.
کد خبر: ۳۵۷۱۳۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۶/۰۹
کاهش بودجه کمیته امداد؛
یک چهارم بودجه کمیته امداد برای کمک به رفع سوءتغذیه کودکان استان سیستان و بلوچستان را دولت در بودجه ۱۴۰۰ حذف کرده است!
کد خبر: ۳۴۵۵۸۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۳/۱۵
جمعیت طلوع بی‌نشان‌ها:
اکبر رجبی، مدیرعامل جمعیت طلوع بی‌نشان‌ها: باور دارم که یک کارتن‌خواب از صمیم قلبش از خدا کمک‌خواسته که ما توانسته‌ایم این‌گونه به لطف خدا کار‌ها را پیش ببریم. پویش مردم یار، به مناسبت هفته تشکل‌ها و مشارکت‌های اجتماعی برای حمایت و قدردانی از فعالین این حوزه، کار خود را آغاز کرده است و در این باره نقطه نظرات فعالین اجتماعی و مدنی منعکس می‌کند.
کد خبر: ۲۹۶۷۱۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۶/۰۵
رژیم غذایی بیماران کرونایی؛
مسئول ترجمان دانش همگانی تغذیه انستیتو تحقیقات تغذیه ای و صنایع غذایی کشور به تشریح روش های موثر در درمان سو تغذیه به خصوص در میان بهبودیافتگان کرونا پرداخت.
کد خبر: ۲۸۹۰۴۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۴/۳۰
نگاهي به سخت‌ترين نوع كار كودك؛
نفس وجود كلمه كولبري از نظر اجتماعي براي يك جامعه شرم‌آور است، جامعه‌اي كه نفت زياد دارد و حجم درآمدي‌اش بد نيست اما نوع توزيع اين درآمد است كه اجازه نمي‌دهد اين درآمد در عرصه اجتماعي وارد شود.
کد خبر: ۲۵۳۱۷۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۰/۱۱
در گزارش فائو اعلام شد؛
ایران در زمینه درصد شیوع سوءتغذیه در هشت کشور، کمترین درصد شیوع سوءتغذیه را به خود اختصاص داده است اما در موارد دیگر نظیر مرگ‌و میر ناشی از مصرف کلسترول و چاقی مفرط آمار نگران‌کننده‌ای را به خود اختصاص داده است.
کد خبر: ۲۵۰۰۰۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۹/۲۴
گزارش جدید سازمان ملل حقایق این معضل جهانی را فاش می کند؛
سازمان ملل متحد روز دوشنبه 15 ژوییه 2019 برابر با 24 تیر 1398 در گزارش جدید خود اعلام نمود بعد از نزدیک به یک دهه پیشرفت، تعداد افرادی که از گرسنگی رنج می برند در سه سال اخیر به آهستگی افزایش یافته است واکنون در سراسر جهان یک نفرازهر9 انسان از گرسنگی رنج می برد. براساس گزارش 2019 وضعیت امنیت غذا و تغذیه در جهان، این حقایق دشواری بزرگ دست یافتن به هدف محو فقر تا سال2030، که یکی از اهداف آرمان های توسعه پایدار است را مورد تاکید قرار می دهند.
کد خبر: ۲۲۱۹۱۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۴/۳۱
مقام وزارت بهداشت:
مسئول تغذیه بالینی وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی گفت: 38 درصد بیماران بستری در بیمارستان های کشور مبتلا به سوء تغذیه متوسط و شدید هستند.
کد خبر: ۲۰۶۸۱۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۲/۲۱
سازمان ملل متحد؛
سازمان ملل متحد در گزارشی اعلام کرد که در هر ۱۰ دقیقه، یک کودک یمنی فوت می‌کند.
کد خبر: ۱۸۹۷۶۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۱/۲۹
فرشاد مومنی اقتصاددان و عضو هیات علمی دانشگاه علامه:
فرشاد مومنی اقتصاددان و عضو هیات علمی دانشگاه علامه:در سال‌های 52-51 چیزی در حدود 64 درصد مردم ایران دچار سوء تغذیه بودند، عدد وحشتناکی است!
کد خبر: ۱۸۴۵۸۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۱/۰۴
رییس مرکز مدیریت پیوند و درمان بیماری‌ها وزارت بهداشت:
رییس مرکز مدیریت پیوند و درمان بیماری‌ها وزارت بهداشت گفت: تحقیقات نشان می‌دهد وضعیت تغذیه در بیمارستان‌های کشور وضعیت مناسبی ندارد؛ در حالی که موضوع سوءتغذیه در زمان بستری بیماران می‌تواند سیر درمان را طولانی یا با اشکال مواجه کند.
کد خبر: ۱۷۹۱۵۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۰/۰۹
رئیس انستیتو تحقیقات تغذیه و صنایع غذایی کشور عنوان کرد:
به نقل از روابط عمومی انستیتو تحقیقات تغذیه و صنایع غذایی؛ دکتر هدایت حسینی گفت: اضافه وزن، چاقی و در پی آن بیماری‌های غیر واگیر یکی از مشکلات اساسی حوزه غذا، تغذیه و نظام سلامت است و به دلیل پیروی نکردن از الگو‌های غذایی سالم و تغذیه‌ای، کمبود ریز مغذی‌ها مانند کمبود ویتامین D، کلسیم و آهن نیز در کشور شیوع گسترده‌ای دارد.
کد خبر: ۱۶۳۱۷۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۷/۲۶
مدیرکل بهداشت کمیته امداد؛
مدیرکل بهداشت کمیته امداد با اعلام اینکه ۱۶۰ هزار کودک دچار سوءتغذیه توسط وزارت بهداشت شناسایی‌شده‌اند، گفت: از این تعداد ۱۳۷هزار کودک سبد غذایی دریافت می‌کنند.
کد خبر: ۱۶۲۹۳۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۷/۲۴